Soda bakstur gos

Soda bakstur gos

Forskrift

Sem fagleg verksmiðja sem framleiðir natríum bíkarbónat í matvælum, erum við staðráðin í að bjóða upp á mikla hreinleika, öruggar og áreiðanlegar vörur. Nahco3, almennt þekktur sem matarsódi, er hvítt kristallað duft án lyktar, svolítið salts smekk og er auðveldlega leysanlegt í vatni. Vatnslausnin er veik basísk. Natríum bíkarbónat matvæla fylgir stranglega innlendum stöðlum (eins og GB 1886. 2-2015) til að tryggja að það innihaldi ekki skaðleg efni eins og þungmálma og arsen og er mikið notað á sviði matvælavinnslu

Umsókn

NAHCO3 (matarsódi) hefur fjölbreytt úrval af forritum í matvælaiðnaðinum, aðallega sem súrdeigandi, sýrustigar, kjötblæðingar og rotvarnarefni ávaxta og grænmetis. Í bakaðri vöru eins og brauði, kökum og smákökum bregst það við súrum efnum eins og sítrónusýru og lyftidufti til að framleiða koltvísýringsgas, sem gerir deigið dúnkennt og mjúkt; Í drykkjum (svo sem gosvatni) og súkkulaðiafurðum er hægt að hlutleysa súru íhluti, bæta smekk og lengja geymsluþol; Í kjötvinnslu getur það að bæta við litlu magni brotið niður próteintrefjar og bætt eymsli kjöts; Að auki er hægt að nota þynnt lausn þess við varðveislu ávaxta og grænmetis, fjarlægja skordýraeiturleifar og hindra örveruvöxt. Á meðan er það einnig notað á sviðum eins og augnablik núðlur og gerjun sojasósu, sem gegnir hlutverki í pH reglugerð og gerjunaraðstoð

Takk fyrir heimsóknina og fagna góðri fyrirspurn!

maq per Qat: Soda Baking Soda, China Soda Baking Soda framleiðendur, birgjar, verksmiðja